夏のクソ暑い中で食べるかき氷美味しいですよね。かき氷好きは夏だけでなく冬も食べるのです。夏より味わって食べる分美味しさ倍増!!冬こそかき氷!!な気がしないでもない。並ばなくても良いのもなおよし!!
川崎のチッタにある白熊堂です。冬季限定品はおいしかろう!!天然氷を使ったかき氷なので密度が高くてふわっとしてて、柔らかな口当たりの氷です。
- かき氷おせち:1月7日まで
- 酒粕不知火:いつまでだろ???
限定かき氷1:お正月限定かき氷おせち
かき氷のおせちです。8種類のソース?を自分でかき氷にかけて食べます。ちなみにかき氷はおかわり自由です。寒い季節なのでおかわりは悩みますが。。。。
1.苺・あづき、2.クリームチーズ、3. 枝豆・西京味噌、4. 檸檬、5. 藍苺・ヨーグルト、6. 薩摩芋、7.牛蒡(ごぼう)、8. 玉蜀黍(とうもろこし)の8種類の味が楽しめます。かき氷の奥の透明のカップに入ってるのがソース?シロップ?です。写真とれてない。。。
お味は絶品!!基本甘みがベースなのですが素材の味がちゃんと出てて不思議な感じでした。枝豆も、ごぼうも、とうもろこしも、食べればすぐわかるのに甘さと絶妙にマッチ!!ソース?シロップ?だけ食べてもめちゃくちゃおいしい。やっぱりこれくらいでないとお店だせないんでしょうね。

限定かき氷1:酒粕不知火
酒粕シロップ+不知火です。酒粕の甘さ加減がちょうど良いし、不知火の酸味いい感じ。柑橘系好きなので、不知火の貴重さ知ってます。あの不知火使っちゃうんですか!!って感じです。贅沢な一品です。ちなみに食べ進めていくと中にも不知火は入っています。これもまた美味しい!!

場所:かき氷 白熊堂
かき氷 白熊堂 · 〒210-0023 神奈川県川崎市川崎区小川町4−1LA CITTADELLA A109
★★★★☆ · スイーツ店