最近流行りのミナリ(セリ)サムギョプサルの美味しい店をみつけたので紹介!
セリと一緒に食べるサムギョプサルは普通のものよりさっぱりしていて食べやすい。胃もたれもしにくくてモリモリ食べれちゃうからオススメ!
お店情報
■プルトゥンヌテンジ
オススメの店はここ!セリをくわえたブタの看板が目印。ホンデの近く延南洞にあるお店
【場所】ソウル特別市麻浦区延南洞260-46
2号線の弘大入口駅の3番出口より徒歩7分
【営業時間】12:00~22:00
お店自体は広くなくてテーブル席8席くらい。
席数が少ないので早めの時間に行くのがオススメ!17時くらいに行ったら待たずに入れた。
18時過ぎになると満席で待っている人が発生してたよ。
オススメメニュー①:ミナリ(セリ)サムギョプサル
絶対絶対たべてほしいのがセリサムギョプサル!
■1人前:15,000ウォン
まず頼むとやってくる大量のセリ!
写真は二人前の量
葉の柔らかい部分は豚肉と一緒に焼く用
茎の部分は生で食べるよう
茎の部分は味噌?みたいなのに付けてそのまま生で食べるよ!もろキュウ的な感じ(笑)
セリ自体新鮮でみずみずしくて美味しい!
苦味とかもなく食べやすい。
サムギョプサルが焼きあがるまでサラダ感覚でポリポリ食べれるよー
ここのサムギョプサルの特長は焼き方!
セリを豚肉に押し付けながら焼いてくれます!
豚肉にセリを押し付けながら焼くことで香りづけしているらしい。
これでもかって量のセリを押し付けて焼いてくれます(笑)
ただ火が通るとセリもちょっとしんなりして普通の量になるから安心。
セリのシャキシャキ感は残るくらいの絶妙な焼き加減で焼いてくれる。
出来上がり!!
セリは押し付け焼きしたあとに切って、豚肉と混ぜてくれます。
これをポン酢っぽいタレにつけて食べるんだけど本っっ当に美味しすぎるの!!
セリのシャキシャキ感と豚肉のジューシさがめっちゃ合う!さっぱりパクパク食べれちゃう。
サムギョプサルって後半はお肉の脂が重くて食べきるの辛い・・・ってなることがあるけど、
セリサムギョプサルはまったくない!
セリと一緒にお肉を食べることでかなりさっぱり食べられる!
珍しく飽きずに最後まで食べれたし、追加で食べたいと思ったくらい!
オススメメニュー②:ミナリ(セリ)チヂミ
もうひとつオススメなのがこれ!
■ミナリ(セリ)チヂミ
セリチヂミの評価が良かったから食べてみた。
見た目からわかるように大量のセリ!セリ!
チヂミというよりはもうセリのかき揚げに近いと思う(笑)
もちもち感は一切なくて、ザクザク感が凄い。
調理ばさみが付いてきて、ハサミで切りながら食べる感じ。ボロボロして大変だけど、サクサクかき揚げみたいで美味しかったぁ!
結構大きくて食べごたえは十分でした。
総評
ミナリサムギョプサルもミナリチヂミもめっちゃ美味しかった!飽きずに最後まで食べ切れたので本当にオススメ。ただ席数が多くないから早めに行くことをオススメします。現金もカードも使用できたので安心。日本語はあまり通じないけど、店員さんは優しい!メインメニュー数個については日本語のメニューもあったから注文は問題ないと思う。
ただ冷房がガンガンで寒かったから、上着はあった方がよいかも(笑)
めちゃくちゃ美味しかったので韓国いったら行くべきお店だった!